Cuando quieras comprar un pescado, recuerda estos concejos para comprar lo mejor.
1ºTener las agallas roja como el color de la sangre, nunca ni rosa ni marrón y mucho menos blanca.
2ºLos ojos trasparente, brillantes, nunca rojos, turbios y hundidos.
3ºEl pescado debe estar rígido, brillante, y todas sus escamas intactas, nunca flácido, color apagado y descamado.
Si seguís estos concejos, seguro que comprareis bien.
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